giovedì 12 aprile 2012

Censimento blog senza glutine: chi sono e quanti??



credo sia giunto il momento di sapere quanti siamo e chi siamo, visto il nascere quotidiano di molti blog senza glutine


attenzione!!! sto parlando di blog che hanno solamente ricette senza glutine, no qualche tag sparso qua e là


io ho già alcuni blog da inserire, se gentilmente diffondete la cosa e mi lasciate l'url del blog, così provvederò ad aggiornare la lista


AVVISO IMPORTANTE PER CHI CONSULTA QUESTA LISTA

non mi assumo nessun tipo di responsabilità per ciò che troverete nei blog di cui mi limito a riportare un elenco redatto sulla base di segnalazioni volontarie e spontanee

il mio intento era di creare una lista completa di blog senza glutine sicuri per chi soffre di celiachia, quindi con prodotti sicuramente senza glutine, idonei al celiaco perchè recanti la spiga barrata o presenti nel Prontuario

molti blogger che non hanno in casa la celiachia, che non hanno un parente celiaco, che non hanno un amico celiaco si stanno buttando sul senza glutine, pensando ad esempio giustamente che la crema di verdure sia naturalmente senza glutine ed aggiungendo poi dei deliziosi crostini di pane che proprio senza glutine non sono oppure usando il muesli per decorare dello yogurt fatto in casa usando solamente ingredienti naturali e privi di glutine oppure ancora senza specificare che margarina, cioccolato, codette per decorare, marmellata, colla di pesce, coloranti alimentari possono contenere glutine e son quindi da ritenersi prodotti a rischio (è solo un esempio che i prodotti a rischio per i celiaci son molti di più purtroppo)

vi invito quindi, specialmente se siete celiaci o se state cercando una ricetta per un celiaco, a valutare bene ogni blog di questa lista che visiterete perchè non tutti si attengono alle norme dettate da AIC, non tutti usano prodotti sicuri da contaminazioni, non tutti vi avvisano se stanno usando prodotti a rischio

per avere un elenco completo di ciò che il celiaco può mangiare vi lascio questo link



iniziamo?
  1. http://www.lagaiaceliaca.blogspot.com
  2. http://unaceliacaincucina.blogspot.com/
  3. http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com
  4. http://www.lacestadigio.blogspot.com
  5. http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
  6. http://www.senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.com
  7. http://glu-fri.blogspot.com/
  8. http://aifornelliconlaceliachia.blogspot.com/
  9. http://fabipasticcio.blogspot.com/
  10. http://unpodibricioleincucina.blogspot.com/ 
  11. http://www.ilricettariodianna.com/
  12. http://minimondosenzaglutine.blogspot.com/
  13. http://blog.francescalorenzoni.com/
  14. http://celiacaperamore.blogspot.com/
  15. http://laceliacapasticciona.blogspot.com/
  16. http://spuntiespuntinisenzaglutine.blogspot.com/
  17. http://uncastelloingiardino.blogspot.com/
  18. http://lacassataceliaca.blogspot.com/
  19. http://incucinasenzaglutine.blogspot.com
  20. http://taniasenzaglutine.blogspot.it/
  21. http://nuvoletta-bianca.blogspot.com
  22. http://gluticchia.blogspot.com/
  23. http://saporiglutenfree.blogspot.com
  24. http://unacucciapergattiebambini.blogspot.com
  25. http://cibochefasognare.blogspot.it/
  26. http://lapozionesegreta.blogspot.it
  27. http://eccolecosechepiaccionoame.blogspot.com
  28. http://elcaprichosaludable.blogspot.com
  29. http://www.gloriamanzillo.it
  30. http://ricettesenzaglutine.wordpress.com
  31. http://lacucinadellasalute.blogspot.it
  32. http://belloebuono.wordpress.com/
  33. http://arricciaspiccia-emanuela.blogspot.it/
  34. http://ilcucchiaiomagico.blogspot.it/
  35. http://conoscoimieipolli.blogspot.it/
  36. http://cuocaintollerante.blogspot.it/
  37. http://fareedisfare.blogspot.it/
  38. http://bienvenuschezmarta.blogspot.it/
  39. http://glutenfreeexperience.blogspot.it/
  40. http://fragoleecioccolato.blogspot.it/
  41. http: http://liprovotutti.blogspot.it/ 
  42. //feelfreeglutenfree.wordpress.com/
  43. www.conlemaninelsacher.blogspot.com
  44. http://sonoceliacononmalato.blogspot.it/
  45. http://deliziosamentesenzaglutine.blogspot.it
  46. blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/
  47. http://senzaglutinececcherini.blogspot.it/
  48. http//paneamoreceliachia.blogspot.com
  49. http://celiacooking.blogspot.it/
  50. http://farinazerozerobyjul.blogspot.it/
  51. http://deglutinevolissimevolmente.blogspot.it/ 
  52. http://celiakeira.blogspot.it/
  53. incucinaconivana.blogspot.it
  54. http://pappasenzaglutine.blogspot.com/
  55. http://stellasenzaglutine.wordpress.com/
  56. http://cuninaresenzaglutine.blogspot.it/
  57. http://lavitaeunatortadimele.blogspot.it
  58. http://sjourneycake.blogspot.it/
  59. http://blog.giallozafferano.it/senzaglutinedipippidou/
  60. http://celiachio.blogspot.it
  61. http://www.chezgaspar.com/
  62. http://scrignodidelizieglutenfree.blogspot.it/
  63.  https://dolceesalatosenzaglutine.wordpress.com/



Blog senza glutine (...e senza ricette)

  1. http://nonsologlutine.it
  2. http://youngcoeliac.wordpress.com/
  3. www.ilmondodiamberle.com



Blog senza glutine ma anche senza latte, nichel, soia, pomodoro.....

vediamo alla fine quanti saremo