L'Associazione Mariposa, presieduta dalla Prof.ssa Margherita Bonamico, bandisce un Concorso a Premi “In cucina con mamma” del valore complessivo di € 910,00 in ricordo della socia Prof.ssa Marina Morellini, scomparsa prematuramente il 14 agosto 2014. Il concorso pone al centro dell’iniziativa il minore celiaco o in qualche modo coinvolto con la celiachia. La gara è infatti rivolta a ragazzi di età compresa tra gli otto ed i quattordici anni che sono entrati in contatto con la celiachia in famiglia o tra gli amici.
La manifestazione vuole coinvolgere il giovane partecipante a sperimentare
personalmente la cucina con materie prime prive di glutine, facendo attenzione anche
alle eventuali contaminazioni e a rendersi in qualche modo responsabili della corretta
alimentazione senza glutine. Con il consentire la partecipazione anche a ragazzi non
celiaci, che però si impegnano a preparare un cibo con semplici accorgimenti e
ingredienti privi di glutine, si contribuisce a favorire l'integrazione dei celiaci e
l'accoglienza della celiachia in ambito familiare e sociale.
qui il bando completo del concorso
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